Kembangkan Hobi Bikin Kue, Evita Mei Rela Untung Sedikit Demi Kualitas

Sejak Maret 2019 lalu, Evita mulai membuka usaha dengan membuat beberapa kue dan pastry kesukaannya. Salah satunya yakni, brownies.

Kembangkan Hobi Bikin Kue, Evita Mei Rela Untung Sedikit Demi Kualitas
SURYA.co.id/Ahmad Zaimul Haq
Evita Mei kembangkan hobinya membuat kue untuk dijadikan usaha kecil-kecilan. Bahkan ia mengaku rela mendapat untung sedikit demi menjaga kualitas kue buatannya. 

TRIBUNNEWSWIKI, Surabaya - Sejak Maret 2019 lalu, Evita mulai membuka usaha dengan membuat beberapa kue dan pastry kesukaannya. Salah satunya yakni, brownies.

Tiap kali selesai membuat brownies, Evita selalu membagikan tester pada keluarga, saudara, juga tetangganya.

Setiap membagikan tester tersebut, mahasiswa Universitas Ciputra ini selalu mendapat respon positif tentang makanannya.

"Kalau sudah dapat respon seperti itu, saya semakin yakin untuk membuat kue keesokan harinya hingga saat ini," ujar Evita mengawali ceritanya.

Awal menjual kue itu pun, Evita belum berani mengambil langkah besar. Ia hanya memasarkan lewat teman dan ibunya.

Rintan Putri

Meski tidak dalam jumlah besar, sejak saat itu pesanan kue bikinan Evita mulai dikenali orang.

Lantaran pasar usaha yang dimiliki Evita lebih ke mahasiswa atau anak muda dan ibu-ibu, maka ia memilih untuk membuat kue yang disukai oleh dua generasi tersebut.

Evita menyebut, kue seperti prol tape dan crunchy sus paling banyak dipesan oleh pembeli.

Evita mulai suka membuat kue dan pastry sejak ia mulai kuliah. Sejak itu, perempuan kelahiran 20 tahun lalu tersebut merasakan bahwa ia memiliki ketertarikan di bidang kuliner.

"Tapi ya cuma sekadar baking aja. Karena menurutku, baking lebih mudah daripada memasak yang harus menghapalkan banyak bumbu dan rempah," kata Evita.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Akira Tandika
Editor: Nur Afitria Cika Handayani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved