Paduan Rasa Modern dan Tradisional dalam Baked Charcoal White Lotus Mooncake

The Westin Surabaya menghadirkan Baked Charcoal White Lotus Mooncake yang merupakan kreasi dari Chinese Executive Chef William Sun.

Penulis: Akira Tandika
Editor: Akira Tandika
Dok. Pribadi
The Westin Surabaya turut menyambut Mid-Autumn Festival dengan menghadirkan kue bulan untuk pertama kalinya. 

SURYAWIKI, SURABAYA - The Westin Surabaya turut menyambut Mid-Autumn Festival dengan menghadirkan kue bulan untuk pertama kalinya.

Bukan kue bulan biasa, pada festival kali ini, The Westin Surabaya menghadirkan Baked Charcoal White Lotus Mooncake yang merupakan kreasi dari Chinese Executive Chef The Westin Surabaya William Sun.

Baked Charcoal White Lotus Mooncake merupakan paduan rasa modern dan tradisional dalam satu gigitan. William mengombinasikan rasa manis dari pasta white lotus dengan uniknya kuning telur asin.

"Setiap porsi yang kami siapkan, dijamin mendapatkan gigitan yang berkualitas dan rasa yang kaya di mulut konsumen," terang William.

Untuk isian telur asin, The Westin Surabaya juga memberikan pilihan variasi yakni, dengan dua atau satu telur asin.

"Semuanya tinggal disesuaikan dengan selera konsumen saja," imbuh William.

Selain mooncake dengan kreasi varian rasa, The Westin Surabaya juga masih menghadirkan kue bulan klasik dengan pilihan rasa seperti, kacang merah, white lotus dengan isian kuning telur asin, pandan, dan green tea.

Mooncake ini dihadirkan dalam dua paket berbeda yakni, paket berisi empat potong mooncake dan paket per orang.

"Untuk paket berisi empat potong mooncake, kami banderol dengan harga Rp 518.000++. Itu sudah berisi mooncake, yang dibungkus book tote bag, premium box, dan kartu ucapan," jelas William.

Paket ini sangat cocok apabila menjadi bingkisan atau kiriman untuk saudara, keluarga, teman, dan rekanan saat merayakan Mid-Autumn Festival.

Selama masa PPKM, The Westin Surabaya akan memajang mooncake kreasinya di lobi Pakuwon Mall Surabaya dengan diskon khusus sebesar 20 persen untuk pemesanan sebelum 22 Agustus 2021.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved